Reikės:
500 g varškės,
3 kiaušinių,
100 g grietinės,
80 g cukraus,
1 pakelio vanilinio cukraus,
50 g manų kruopų,
50 g sviesto,
100 g razinų arba džiovintų spanguolių,
žiupsnelio druskos,
sviesto indo patepimui,
šviežių braškių, grietinės patiekimui.
*Norite skaityti toliau? Pažiūrėkite trumpą reklamą ir visas straipsnis bus atrakintas. Tai padeda mums kurti naujienas jums nemokamai!
Panašu, kad naudojate reklamos blokavimo įskiepį (AdBlock). Prašome jį išjungti ir perkrauti puslapį, kad galėtumėte skaityti toliau.
Gaminame:
Razinas užpilkite šiltu vandeniu ir palaikykite 10 minučių, tuomet nusausinkite.
Varškę pertrinkite šakute arba trumpai patrinkite trintuvu, kad masė būtų vientisesnė. Įmuškite kiaušinius, sudėkite grietinę, cukrų, vanilinį cukrų, ištirpintą sviestą, manų kruopas ir žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišykite. Galiausiai suberkite razinas.
Masę sukrėskite į sviestu pateptą kepimo indą. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40–45 minutes, kol viršus gražiai apskrus.
Patiekite šiltą su grietine, uogomis, uogiene arba medumi.