4 porcijoms reikės:
500 g varškės,
3 kiaušinių,
3 šaukštų cukraus,
3 šaukštų manų kruopų,
150 ml pieno,
1 šaukštelio vanilinio cukraus,
žiupsnelio druskos,
sviesto formai patepti.
Gaminimas:
Manų kruopas užpilkite šiltu pienu ir palikite brinkti apie 10 minučių.
Varškę sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Įmaišykite brinkintas manų kruopas.
Masę supilkite į sviestu pateptą kepimo formą. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40–45 minutes, kol apkepas gražiai apskrus.
Prieš pjaustant leiskite šiek tiek atvėsti.
Purus varškės apkepas
1 min skaitymo
Komentarų: 0