Reikės:
• 500 g šaldytų krevečių,
• 3-4 šaukštų alyvuogių aliejaus,
• 2-3 česnako skiltelių,
• druskos ir pipirų pagal skonį.
*Norite skaityti toliau? Pažiūrėkite trumpą reklamą ir visas straipsnis bus atrakintas. Tai padeda mums kurti naujienas jums nemokamai!
Panašu, kad naudojate reklamos blokavimo įskiepį (AdBlock). Prašome jį išjungti ir perkrauti puslapį, kad galėtumėte skaityti toliau.
Glazūrai:
• 4 šaukštų balzaminio acto,
• 1 šaukšto medaus.
Patiekimui:
• 500 g šviežių braškių,
• šviežių mėtų ar baziliko (pasirinktinai).
Gaminame:
Balzaminį actą ir medų sudėkite į nedidelę keptuvėlę ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies~5 minutes, kol mišinys šiek tiek sutirštės. Nukelkite ir leiskite atvėsti. Atšildytas krevetes sumaišykite su alyvuogių aliejumi, sutrintu česnaku, druska ir pipirais. Krevetes suverkite ant iešmelių(jei naudojate medinius – juos prieš tai pamirkykite vandenyje) ir kepkite ant įkaitintų grotelių 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus. Braškes perpjaukite per pusę ir sudėkite į dubenį, užpilkite glazūra ir švelniai išmaišykite. Patiekite karštus iešmelius šalia braškių. Papuoškite šviežiomis mėtomis ar baziliku