Vieni verslai Biržuose atsidaro, kiti – užsidaro. Parduotuvių iškabas dažnai pakeičia kitos, deja, ne visos jos ilgai išsilaiko... Kokiomis nuotaikomis gyvena neseniai savo verslus įkūrę jauni žmonės ir kaip prie jų išlikimo prisideda rajono valdžia?
Naujiena – sušių restoranas
Birželio mėnesį Biržuose, V. Kudirkos gatvėje atsidarys sušių restoranas. Iniciatyvos imasi papilietis, beveik dešimt metų sušių meistru Panevėžyje dirbęs Gvidas Macys. Su širdies drauge pamatę, kad yra galimybė išsinuomoti patalpas, tinkamas sušių restoranui Biržuose, Gvidas sakė nedvejojęs. „Nuomos kaina pasirodė palanki, neišgąsdino, todėl nusprendėme bandyti“,- sakė G. Macys. Kadangi patalpos yra priešais Biržų „Atžalyno“ pagrindinę mokyklą, G. Macys sakė, kad jų įkurtame restorane taip pat bus galima nusipirkti užkandžių, tinkančių ir vaikams.
Sušiai – tai patiekalas, turintis atrasti savo gerbėją. Ar biržiečiai ryšis išmėginti platesnį šio patiekalų asortimentą? „Aš manau, kad abejojantiems reikėtų iš naujo paragauti sušių, manau, kad nuomonė pasikeistų. Nors tikrai yra žmonių, kurie kažkodėl nusistatę prieš šį patiekalą. Galbūt, jei paragautų naujienų, jiems kitaip atrodytų?“,- svarstė G. Macys.
Toliau skaitykite popierinėje arba elektroninėje laikraščio versijoje (PDF). Užsakyti galite http://www.birzietis.com/