“Supuvusių morkų mums dar neverda, bet kainos yra šokiruojančios – 3,85 eurai už tokius pietus yra absurdas. Virtuvės darbuotojų – gal jau ketvirtas kolektyvas, todėl ateini į darbą ir galvoji – šiandien dirbs virtuvė ar ne... Ką ji šįkart pasiūlys“,- mokyklos bendruomenę maitinančios įmonės „CNC Catering“ darbu pasiguodė Biržų Kaštonų mokyklos direktorius Dainius Žukauskas. Jis ketina prašyti savivaldybės pinigų, kad mokykla pati įsirengtų savo virtuvę.
Prastos reputacijos įmonė ir maistas
Neseniai šalyje nuskambėjo skandalas, kad vienai Vilniaus gimnazijai maitinimą teikianti Kretingoje registruota įmonė „CNC Catering“ gamino nekokybišką ir, kaip šaltiniuose teigiama, nevalgomą maistą. Gimnazijos valgykloje tarnybos patikrinimo metu rado net supuvusių morkų, kurias galimai buvo ketinama panaudoti maisto gamyboje, mat jos buvo jau išvirtos. Ši įmonė dėl teikiamos prastos maisto kokybės ugdymo įstaigose, buvo minima ne kartą ir už tai yra mokėjusi ne vieną baudą. Tačiau jos atsisakyti mokyklos neįstengia – minėta bendrovė, keisdama pavadinimus, dalyvauja viešuosiuose konkursuose, o pasiūliusi mažiausią kainą (šis kriterijus yra vienas iš pagrindinių), juos laimi ir taip vėl įgyja teisę tiekti maistą. Mokyklų valgyklos darbuotojai yra pavaldūs minėtai įmonei, todėl netgi ugdymo įstaigos administracija negali daryti įtakos nei maisto gamybos procesui, nei derėtis dėl palankesnių kainų.
Taip nutiko ir Biržų Kaštonų pagrindinei mokyklai. Su maitinimo paslaugą teikusia viešąja įstaiga „Bruneros“ mokykla nutraukė sutartį.
Tačiau paskelbus konkursą, jį pernai rugpjūčio 22 dieną laimėjo UAB „CNC catering“, kartu su jungtinės veiklos partneriu VšĮ „Bruneros“. Su šiuo teikėju dvejiems metams pasirašyta oficiali paslaugų pirkimo sutartis. Iš esmės tai tas pats „Kretingos maistas“, tik kitais pavadinimais.
Toliau skaitykite popierinėje arba elektroninėje laikraščio versijoje (PDF). Užsakyti galite http://www.birzietis.com