Biržuose jau kvepia Kalėdomis

I. Butkevičiūtės nuotr.
Biržuose, Rotušės gatvėje, įsikūrusios kepinių parduotuvėlės savininkė Inga Kavaliauskienė nekantriai laukia kalėdinio laikotarpio – puoš parduotuvės langą ir pradės kepti šventinius kepinius.
Tamsiausio rudens mėnesio – lapkričio – pabaigoje Biržai nušvinta: gatvėse po truputį ima busti kalėdinė nuotaika, o kepyklėlėse pakvimpa cukrumi, cinamonu ir imbieriniais meduoliais. Ką šiemet pasiūlys Biržų kepėjai?

Jau kepami imbieriniai nameliai

Biržuose, Rotušės gatvėje, įsikūrusi Ingos ir Vido Kavaliauskų kepyklėlė „Tortai ir skanėstai Biržuose“ tradiciškai siūlys saldžių kepinių, skirtų Kalėdoms.

„Kalėdinis sezonas mums išties išskirtinis – jo laukiame visus metus. Puošiame savo parduotuvėlės langą. Šiemet dekoracijas jau pasiruošėme, tačiau nusivylėme, kad miesto eglutės įžiebimas – tik gruodžio 5-ąją... O taip norisi pasipuošti!“, – kalbėjo I. Kavaliauskienė.

Ilgametė kulinarė pasakojo, kad biržiečiai labiausiai laukia imbierinių sausainių, namelių bei kitų stalo dekoracijų – pavyzdžiui, įvairių dydžių imbierinių eglučių.

„Nors imbieriniai nameliai nėra labai pigūs, tačiau kasmet jų parduodame apie dešimt. Juos galima užsisakyti ir individualiai“, – pasidžiaugė Inga.

Toliau skaitykite popierinėje arba elektroninėje laikraščio versijoje (PDF). Užsakyti galite http://www.birzietis.com/