Varžėsi 12 tortų kepėjų
„Mes ilgai galvojome, kaip pavadinti mūsų tradiciniu tapusį renginį. Pabandėme jį „įsprausti“ į „tortų čempionato“ pavadinimą. Juk konkursu mūsų renginio nepavadinsi, nes tortai nekepami vietoje. Į viską pažvelgėme iš meninės pusės – kaip gražiau, įdomiau, kūrybiškiau pateikti tortą, kuris tampa tikru valgomu meno kūriniu“, – sakė I. Šakuro ir pasidžiaugė, kad šiemet dalyvavo net 12 tortų kepėjų.
Pasak renginio organizatorės, pirmaisiais metais buvo pasirinkta laisva tema – gimtadieniui skirtas tortas. Tokia tema pasirinkta tam, kad kepėjai jaustųsi laisvai. Pernai buvo sugalvota tema – „Velykės sapnas“. Pasak I. Šakuro, temos parenkamos taip, kad tortų kepėjai turėtų kuo platesnes saviraiškos ir kūrybos galimybes, o pati tema būtų pateikta įdomiai.
Idėja kilo… po gimtadienio
„Šiemet iš pradžių buvome sugalvoję temą „Kviečiu vasarą“, tačiau vėliau pagalvojome, kad tortai gali būti labai panašūs – juk pagrindinis vasaros motyvas yra gėlės“, – apie tai, kaip gimsta čempionatų pavadinimai, pasakojo I. Šakuro.
Ji pridūrė, kad tema apie profesijas gimė tuomet, kai viena kultūros namų šokėjų kolektyvo narė pasidžiaugė gimtadienio proga gavusi tortą, primenantį pašto automobilį. Pasak I. Šakuro, tada ir buvo nuspręsta šių metų tortų kepėjų čempionatui pasirinkti profesijų temą – juk jų yra šimtai ir pačių įvairiausių.
I. Šakuro sakė, kad apie varžybas dalyviai dažniausiai sužino iš skelbimų. Tačiau yra ir tokių, kurios pačios nusprendžia išbandyti jėgas, taip pat tokių, kurias rekomenduoja draugai, pažįstami ar giminaičiai. Neretai žinoma, kad jos kepa gražius ir skanius tortus, tačiau pačios kepėjos nedrįsta dalyvauti.
Dvi rimtos žiuri komisijos
Kai kurios kepėjos varžybose dalyvauja jau ne pirmus metus, o besidomintys šiuo renginiu pastebi, kaip jos tobulėja – tortai kasmet tampa vis įspūdingesni. I. Šakuro pasidžiaugė, kad čempionato dalyvės atvyksta ne vienos – jas lydi vaikai, kurie per trejus metus jau spėjo gerokai ūgtelėti.
„Šiemet buvo net dvi žiuri komisijos – vaikų komisija, išrinkusi savo favoritą, ir pagrindinė komisija, kurios nariai – pernai čempionatą laimėjusi „Klausučių kepyklėlės“ įkūrėja ir Rinkuškių restorano virėja Sigita Drulė, Biržų kultūros centro direktorius Romas Lesevičius. Atsižvelgdami į dalyvių pastebėjimus, kad ankstesniais metais komisijos nariai buvo tik biržiečiai, šiemet teisėjauti pakvietėme ir kupiškietę dekoratorę, renginių organizatorę Indrą Balčiūnienę-Gintautę“, – sakė I. Šakuro.
Nustebino
I. Šakuro pripažino, kad šiemet tortų kepėjos nustebino kūrybiškumu – komisijai nebuvo lengva išrinkti patį geriausią darbą. Vos prasidėjus renginiui susirinkusiųjų dėmesį labiausiai patraukė siuvėjai skirtas tortas. Daugelis stebėjosi jo tikroviškumu – atrodė, tarsi prie jo būtų galima prisėsti ir baigti siūti siuvinį.
Šis tortas, iškeptas ir dekoruotas kupiškietės Ingos Gintautienės, pelnė pirmąją vietą. Antroji vieta atiteko Elvyrai Žilinskei. Trečiosios vietos tortas taip pat išsiskyrė – jis buvo skirtas tortų kepėjams ir stebino originalia, mikserio forma. Tortą sukūrė biržietė Aleksandra Vaisiūnienė.
Ž. Maniko nuotr.
Ž. Maniko nuotr.
Ž. Maniko nuotr.
Ž. Maniko nuotr.