Reikės:
200 g sausainių,
100 g sviesto,
400 g kreminio sūrio,
200 g grietinės arba graikiško jogurto,
120 g cukraus,
2 kiaušinių,
1 a. š. vanilinio cukraus,
1 a. š. citrinos sulčių.
*Norite skaityti toliau? Pažiūrėkite trumpą reklamą ir visas straipsnis bus atrakintas. Tai padeda mums kurti naujienas jums nemokamai!
Panašu, kad naudojate reklamos blokavimo įskiepį (AdBlock). Prašome jį išjungti ir perkrauti puslapį, kad galėtumėte skaityti toliau.
Papuošimui:
150-200 g uogų (aviečių, šilauogių arba braškių),
6-10 mažų šokoladinių kiaušinių arba makarunų,
šiek tiek cukraus pudros (nebūtina).
Paruošimas:
Sausainius sutrinkite iki smulkių trupinių. Sviestą ištirpinkite ir sumaišykite su sausainių trupiniais. Masę paskirstykite kepimo formos dugne ir gerai suspauskite, kad susidarytų tvirtas pagrindas. Kepkite 180°C laipsnių orkaitėje apie 8-10 minučių.
Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, grietinę, cukrų ir vanilinį cukrų. Po vieną įmaišykite kiaušinius ir įpilkite citrinos sulčių. Masę maišykite, kol ji taps vientisa.
Paruoštą sūrio masę supilkite ant sausainių pagrindo ir kepkite 170 laipsnių orkaitėje apie 30-35 minutes. Iškepusį pyragą palikite visiškai atvėsti, o tuomet bent valandai įdėkite į šaldytuvą.
Prieš patiekdami pyragą papuoškite. Tarp uogų išdėliokite šokoladinius kiaušinius arba makarunus. Jei norisi dar šventiškesnio vaizdo, pyrago kraštus galima lengvai pabarstyti cukraus pudra.